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La hora del Té de Roca

¿Sabías que el té es la tercera bebida más consumida en el mundo? Por eso queremos que además de una bebida sea una experiencia y conozcas más sobre el Té de Roca, una planta muy popular y apreciada por estas tierras. Primero hay que precisar, que el Té de Roca, no es un té, o sea que no proviene de la planta Camellia Sinensis, los típicos tés de la India, China, Ceylan, etc., sino que se trata de una infusión cuyo nombre científico es Jasonia glutinosa propia de los países más occidentales del Mediterráneo.

¿Por qué se llama así?

El Té de Roca crece entre las piedras y abunda en terrenos rocosos de tipo calcáreo, de allí nace su nombre.

¿Qué comparte con el té?

Contiene una alta cantidad de taninos y las muchas propiedades para el organismo. Sin embargo, se puede decir que no contiene cafeína (o teína).

¿La has probado?

Exhala un fuerte aroma gracias a sus aceites esenciales. Su infusión tiene un olor alcanforado y un sabor algo amargo, además de estar buenísima.

¿Cómo recolectarla?

Aparece en matas bajas y se recolectan las flores en verano, cuando aún están cerradas, así ayudamos a la preservación ya que la planta que continua viva seguirá su desarrollo natural y nos regalará más flores.

¿Conoces alguna de sus propiedades?
  • Facilita las digestiones
  • Abre el apetito
  • Reduce los gases intestinales
  • Ayuda a evitar la halitosis
  • Recomendables en casos de diarreas
  • Excelente laxante tomado en ayunas
  • Un buen antiséptico y antiinflamatorio
  • Relajante y antiestrés
  • Cólicos menstruales

Los beneficios del Té de Roca son hoy en día menos conocidas que antaño pero empieza a recuperarse su uso debido a sus gran propiedad digestiva. Es una planta de esas que no debería faltar en ningún hogar!!!!

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