Archivos de la categoría Sostenibilidad

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Jornada de sensibilización ambiental

El Somontano es una comarca variada en paisajes, rica en historia y en patrimonio cultural, además de ser un paraíso para los amantes de la naturaleza. La participación ciudadana y la perceptividad ambiental constituyen iniciativas fundamentales para asegurar la implicación de todos en la conservación de sus espacios naturales. En este contexto, en aras de contribuir con el cuidado y la educación medioambiental de la zona, el Ayuntamiento de Castillazuelo organiza, junto con la colaboración de la Asociación Cultural de Castillazuelo, el próximo Domingo 29 de Abril una Jornada de sensibilización ambiental. Sigue leyendo Jornada de sensibilización ambiental

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Antigua iglesia del castillo de Alquézar

Numerosos visitantes acuden a Alquézar atraídos por la belleza del conjunto, preciosa estampa que tantas y tantas veces vemos reproducida con la majestuosa Colegiata de Santa María la Mayor de fondo. Alzada en lo más alto de la villa, sobre los restos de un antiguo castillo musulmán, centra todas las miradas. Sigue leyendo Antigua iglesia del castillo de Alquézar

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5 Motivos por los que hacer turismo rural

Visitar las grandes ciudades, sentirse casi invisible ante tanta gente, descubrir esos rincones populares en todo el mundo y pasear entre sus calles sigue siendo la primera opción, aunque por fortuna, la visita a los pequeños pueblos, algunos incluso desconocidos, está cada vez más de moda y seguimos incrementado un ascenso de visitantes. Sigue leyendo 5 Motivos por los que hacer turismo rural

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Nieve que pinta de color blanco nuestros pueblos

Entre las virtudes que hacen del Somontano y la Sierra de Guara un destino especial e incomparable destacan su pluralidad y variedad paisajística con un encanto propio. En estas tierras, sea en verano o en invierno, siempre hay un destino ideal para cada estación. Y aunque son muchos los días que luce el sol, son numerosos los pueblos del interior y norte de la provincia que se tiñen de blanco en etapa invernal. El termómetro baja en esta época del año con un frío que permite curar embutidos y jamones, haciéndolos un manjar único. Y es que el humo de las chimeneas anuncia que nos encontramos en invierno y que los pueblos han visto hoy cubierta por un manto blanco sus plazas e iglesias. Sigue leyendo Nieve que pinta de color blanco nuestros pueblos

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Los hitos de piedra

En la Sierra de Guara, tierra jalonada de senderos y caminos, la mayoría homologados por las diferentes federaciones deportivas, es normal hoy en día encontramos con paneles indicadores, postes, estacas y marcas pintadas que nos indican la ruta. Pero antiguamente, cuando las sendas eran la única vía de paso, los caminos se heredaban en la memoria de unos a otros, en una zona de clima complicado, con fuertes vientos y abundante niebla, también era habitual la señalización de los caminos a través de hitos para que la gente no se perdiera al hacer la ruta. Sigue leyendo Los hitos de piedra

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Reducir los residuos en la montaña

Que el turismo rural está de moda no es ningún secreto. Ya hemos dejado atrás aquellos tiempos en que la montaña sólo era destino de pastores, labradores y algún amante esporádico de senderos, todos ellos sabios del entorno y conocedores que la tierra tiene que salvaguardarse.

Como turismo rural nos preocupa muy especialmente el tema ambiental, así que, amigo viajero, tienes que disfrutar de tus destinos sin dejar ningún impacto ecológico negativo. Sigue leyendo Reducir los residuos en la montaña

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El turismo sostenible como instrumento de desarrollo

Este año, el Día Mundial del Turismo, que se celebra el 27 de septiembre, se presenta con el lema de «El turismo sostenible como instrumento de desarrollo». El Día estará dedicado a explorar la contribución del turismo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Esta celebración presenta una oportunidad única de sensibilizar y demandar a los tres pilares de la sostenibilidad (económico, social y del medio ambiente), Sigue leyendo El turismo sostenible como instrumento de desarrollo

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Sé sostenible durante tu estancia

El turismo sostenible no es un concepto moderno ni una moda, sino una actividad que aporta enormes ventajas económicas y culturales, e incluso promueve la paz entre los pueblos del mundo, pero también puede contribuir a degradar el medio ambiente y difuminar la identidad local. Por eso, queremos promover el turismo sostenible, así que estamos encantados de animarte a que te unas la cada vez más grande comunidad de viajeros responsables con estas 5 ideas que a continuación te mostramos: Sigue leyendo Sé sostenible durante tu estancia

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Conectar a las personas con la Naturaleza

El 5 de junio en todo el mundo se celebra el Día Mundial del Medioambiente, pero ¿sabemos en realidad que se celebra? El principal objetivo de esta festividad es alertar sobre el peligro que acecha al planeta y concienciar de la necesidad de llevar a cabo un desarrollo sostenible para preservar el medio ambiente.

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El membrillo, fruto aromático del otoño

Las setas, las calabazas y… el membrillo. El otoño no sólo es rico en colores, sino que los sabores que nos brinda convierten esta época del año en un festival gastronómico. Y por estas tierras, el membrillo no sólo impregna los campos de color, sino que regresa a endulzarnos tanto en la cocina tradicional como en la gastronimía moderna. Hablamos de una fruta primitiva, áspera, ácida y astringente, pero impregnada de sutiles y apreciados aromas frutales. Y como curiosidad histórica el cultivo del membrillo quizá fue anterior al del manzano, del cual junto con el peral está emparentado. A España llegó procedente de Grecia y después se exportó a América.

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